Vi säger grattis till Per Nilsson, Stefan Andersson och Jan Nyqvist som alla visste att den fjärde huvudingrediensen i öl är malt. De vinner var sitt exemplar av boken.

Bryggeriet Stigberget berättar om bakgrunden till boken: »Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här och inser att vi, sedan vi började brygga öl 2013, egentligen inte har gjort något annat. I början var vi aningslösa och okunniga, men den naiva glädjen i att lyckas brygga riktigt gott öl är lika påtaglig nu som när bara våra Göteborgskompisar kände till vårt bryggeri. Vi ville göra en bok om hur du själv kan brygga öl med karaktär. Öl med klassisk stil, men också öl som utmanar, väcker intresse eller provocerar. Precis som vi gör. Så här är den, Stigbergets bok om öl och andra goda grejer.«

Artikeln publicerades 14 april 2021 och är skriven av .

Annons