Du började jobba för din favoritklubb Hearts direkt efter skolan?
– Inte riktigt. Jag jobbade först på en kexfabrik – i en dag. Gillar jag något går jag fullt in i det, annars går jag därifrån. Och jag stod inte ut med tanken på att placera kex i kartonger varje dag.
Så varför blev gräsmattor din passion?