En servitris i rosa klänning och vitt förkläde väntar tålmodigt på att ta emot Sebastian Erikssons beställning medan han ögnar igenom menyn på den 50-talsinspirerade lunchdinern Egg & Milk i Göteborg. Lesley Gores hitlåt It’s My Party strömmar ur högtalarna och runt om i lokalen står lackröda soffor som påminner om bilsäten. När han slutligen bestämmer sig för en omelett frågar hon vilken sorts bagel han vill ha till, och börjar räkna upp:
– Fullkorn, vallmo …
Det plingar till i Sebastian Erikssons telefon. Han gräver i fickan.
– … solros, pumpa, blåbär, sesam eller vanlig?